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@ericasanchez346:
Erica Sanchez
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Region: US
Tuesday 25 August 2020 14:12:42 GMT
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Comments
Karen salazar :
Woo siempre increíble no puedo encontrar de esos jarrones o floreros 🙈
2020-08-26 15:33:13
0
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Ingredientes: • 2 berenjenas • Pimiento (rojo, chile) • Albahaca • Aceite de oliva • Sal, pimienta • Pimentón (especias al gusto) • 1/2 cebolla • Carne de res Para la base de tomate: • Tomate grande • Ajo • 1/2 cebolla • Aceite de oliva • Tomillo • Pimiento chile • Albahaca Preparación: 1. Cortamos las berenjenas sin llegar hasta el fondo y las dejamos en remojo en agua salada. Luego, las abrimos en forma de abanico y las colocamos en una bandeja para hornear, rociamos con aceite de oliva y horneamos durante 40 minutos a 200°C. 2. Picamos finamente la cebolla, el pimiento y las hierbas. Después, cortamos la carne en trozos pequeños, como para un tartar. Mezclamos todo en un bol, añadimos las especias y mezclamos bien. Luego, pasamos todo a una manga pastelera. 3. Sacamos las berenjenas del horno y enrollamos cada trozo; con la ayuda de la manga pastelera, rellenamos estos rollitos. Horneamos durante 30 minutos a 200°C. 4. Hacemos un corte en el tomate y lo vertemos en agua hirviendo para pelarlo. 5. En aceite de oliva, doramos el ajo, la cebolla y el tomate pelado, junto con el pimiento chile y el tomillo. Luego, pasamos todo a un vaso de batidora, añadimos albahaca y aceite de oliva y batimos hasta obtener una textura cremosa. 6. Servimos la base de tomate en un plato y colocamos las berenjenas encima. ¡Buen provecho!
Ingredientes: • calabaza • aceite de oliva • harina • sal Para la salsa: • mantequilla • pera • tomillo • romero • queso gorgonzola • nueces pecanas para servir Preparación: 1. Corta y pela la calabaza. Colócala en una bandeja para hornear, añade aceite de oliva y hornéala durante 40-50 minutos a 200°. 2. Después, haz puré la calabaza y mezcla la masa. Une la harina y el puré de calabaza en una proporción de 1:1 (por ejemplo, 600g de calabaza y 600g de harina) + sal. Agrega más harina hasta que la masa deje de pegarse a las manos. 3. Luego, corta la masa con tijeras directamente en agua hirviendo y cocina hasta que estén listas. 4. Para la salsa, sofríe el tomillo y el romero en mantequilla, añade la pera picada y el queso, luego agrega los ñoquis de calabaza a la salsa y mezcla. 5. Antes de servir, espolvorea con nueces pecanas tostadas. ¡Buen provecho!🧡
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▎Ingredientes: • Dorado • Fideos de cristal (funchosa) • Relleno • Jengibre • Hierba de limón (lemongrass) • Ajo • Cilantro ▎Para la salsa: • Salsa de soja 4 cucharadas • Mirin 1 cucharada • Aceite de sésamo 1 cucharada • Azúcar 1 cucharada • Agua 2 cucharadas ▎Para servir: • Aceite de girasol • Chile • Cebollino • Cilantro ▎Preparación: 1. Vierte agua hirviendo sobre los fideos de cristal y déjalos reposar tapados durante 3-5 minutos. 2. Corta todos los ingredientes para el relleno. Luego, coloca una bandeja con rejilla en la bandeja de horno, pon los fideos de cristal y encima el dorado. Dentro del pescado, coloca el jengibre, la hierba de limón y el cilantro, y encima el ajo. 3. Rocía el pescado y los fideos con la salsa (en un plato hondo, mezcla todos los ingredientes para la salsa). 4. Cubre el plato con papel pergamino y papel de aluminio, añade agua a la bandeja y hornea durante 30-40 minutos a 200 °C. 5. Antes de servir, espolvorea el plato con cebollino picado, cilantro, chile y rocíalo con aceite de girasol caliente. ¡Buen provecho! #reciepes #trends
Ingredientes: Para el aperitivo: • camarones • papel de arroz • aceite de girasol Para la pasta: • cebolla chalota • raíz de hierba de limón • ajo • jengibre • chile • aceite de oliva • cáscaras de camarones • tomates cherry • pasta "Tom Yum" • camarones • jugo y ralladura de limón • espaguetis • salsa de soja • caviar rojo • lima Preparación: Limpia los camarones, pero no deseches las cáscaras. En una hoja de papel de arroz, coloca un camarón a cada lado y presiona con una segunda hoja, luego corta por la mitad. Fríe el aperitivo en una gran cantidad de aceite. En aceite de oliva, sofríe la cebolla chalota, el ajo, la hierba de limón, el jengibre, el chile y las cáscaras de camarones. Agrega los tomates cherry y vierte agua hirviendo. Luego, vierte todo en un recipiente para batidora y mezcla hasta obtener una textura cremosa. Cuela a través de un colador en una sartén, agrega los espaguetis y cocina hasta que estén listos. Pica los camarones, agrega la ralladura y el jugo de limón, y mezcla. Sirve la pasta con los camarones picados, caviar y una rodaja de lima. ¡Buen provecho!#reciepes #trends #pasta
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