@vianneylim: “MA..BESOK BIKIN LAGI YAA AYAM KAYAK GINII..” Kalau uda masak menu begini, anak2 auto lahap dan cepat makannya. Cus resepnya yaa.. Bahan : 500 gr ayam, potong2 1 btr telur 2 sdm tepung bumbu serbaguna Campur semuanya dan diamkan di kulkas (chiller) minimal 1 jam. 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, parut halus 1/2 bh cabe merah besar, iris korek 1 batang daun bawang, potong kecil 1 sdm biji wijen Bahan saus asam manis : 1/2 sdt maizena 2 sdm gula pasir 3 sdm kecap inggris 1 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat 2 sdm madu 50 ml air Campur dan aduk rata Bahan pelapis : 5 sdm tepung bumbu serbaguna 1 sdm terigu Cara membuat : 1. Balur ayam yg uda dimarinasi dg tepung pelapis (step ini lupa ke-video) 2. Goreng di minyak panas dg api sedang sampai berwarna coklat pucat. Angkat. Api kompor jangan dimatikan, cukup kecilkan aja. Tunggu sekitar 1 mnt, baru kemudian masukkan kembali ayam dan goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan. 3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Tuang campuran saus dan irisan cabe merah. Aduk sampai mengental. Kecilkan api kompor. Masukkan ayam goreng, daun bawang dan biji wijen. Aduk sampai terbalur rata. #ayamgoreng #menuanak #ayamasammanis

Vianney Lim

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 22 May 2024 05:41:12 GMT