@knopa_al: #сарказм

💙 Alesia Cetin  💙
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Friday 13 June 2025 19:03:39 GMT
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Comments

lena56562
Iena5656 :
а так можно было
2025-06-24 10:20:37
36
___aksana_travel___
Аксана Мифтахова :
😂😂😂😂 а что это идея!!
2025-07-26 05:49:50
0
zhannaadyussova
Жанат Кумековна :
Вчера взломали мою дочку, отправила ей, пусть не упускает возможность 🤣
2025-06-24 08:43:10
6
miru_mir94
Мир 94 :
иногда проскакивает такая мысля🤣
2025-06-13 21:24:56
7
sarabi_queenn
Сараби :
ияяяя отличное идея🔥🔥🔥🔥🔥🔥
2025-07-09 06:31:27
0
sabina_b.8
Sabina :
супер🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍
2025-07-08 04:55:50
0
strong87765
aikowa :
Это гениально😁
2025-07-04 03:56:03
1
china_0609
china_060991 :
🤣хорошая идея
2025-06-26 18:24:17
0
kim92549ocp
Кристина Ким :
это идея 🔥🔥🔥
2025-06-24 11:32:10
7
user2427253213821
GreyCat :
Очень хорошая идея!😁😁😁
2025-06-24 15:52:37
20
dreamland1987
dream :
а можно,да?🤣🤣🤣🤣
2025-06-28 07:26:46
1
flow8659
Zyama :
Супер идея 👍🏻😁
2025-06-25 05:45:50
0
rns_nargiza
Naimanka :
А я бы не оправдывалась 😆
2025-06-29 11:36:45
1
miss_nepredscazyema
Непредсказуемая :
😂😂😂😂
2025-07-28 14:16:06
0
gulzara_abdukaimovna
Gulzara_Abdukaimovna :
😂😂😂
2025-07-03 13:40:34
1
aisti.26
А♡ 🐉 :
🤔🤔🤔🤔
2025-06-25 18:54:17
1
chimera022
Наталья :
😂😂😂
2025-06-24 13:36:45
1
natalidariichuk
Наталі :
🤭🤭🤭
2025-07-28 04:19:19
0
ramazanalipbaj
Байкеева Айгерим :
😆😆😆😆
2025-07-28 03:33:08
0
aimoshw
AIMAN :
😂😂😂
2025-07-14 14:55:54
0
sorvigolova123
Sorvigolova :
😂
2025-07-09 01:40:37
0
060478dr.103
060478dr.103 Лана :
😆😆😆
2025-07-08 22:28:19
0
meiramkul.kz
Macrame hanshaiymy🧶 :
🤭
2025-07-08 08:07:46
0
aliya___0_3
Сакура :
😁
2025-07-05 06:44:13
0
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🛒 Zutaten Für die Marinade: 	•.     400 g Hähnchenschulter oder Hähnchenkeule (mit oder ohne Knochen) 	•	500 ml Buttermilch 	•	3 EL Gochujang (koreanische Chilipaste) 	•	2 EL Honig 	•	2 EL Chilisauce (z. B. Sriracha oder Sweet Chili) 	•	ca. 150–200 ml Gurkenwasser (½ Flasche, je nach Intensität) Für die Panade: 	•	Kartoffelstärke 	•	Weizenmehl (Type 405 oder 550) → im Verhältnis 1:1 (z. B. je 100 g) Für das Frittieren: 	•	Neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) 	•	Frittier-Thermometer empfohlen Für die Honig-Gochujang-Soße: 	•	1–2 EL Knoblauchöl oder Butter oder ein anderes Fett 	•	1–2 EL Gochujang 	•	1–2 EL Chilisauce 	•	2–3 EL Honig (je nach Geschmack) 	•	Etwas Wasser (zum Verdünnen der Soße) ⸻ 👨‍🍳 Zubereitung 1. Marinieren: 	1.	Hähnchenteile in eine Schüssel geben. 	2.	Buttermilch, Gochujang, Honig, Chilisauce und Gurkenwasser gut verrühren und über das Hähnchen geben. 	3.	Alles gut vermengen und im Kühlschrank marinieren – je länger, desto besser (mindestens 4 Stunden, gern über Nacht oder „bis die Geduld ausgeht“ 😉). ⸻ 2. Panieren: 	1.	In einer Schüssel Kartoffelstärke und Mehl zu gleichen Teilen mischen. 	2.	Die Hähnchenteile direkt aus der Marinade nehmen (nicht abtrocknen) und: 	•	feucht → trocken → feucht → trocken panieren (doppelt panieren für extra Crunch). 	3.	Beiseite legen, während das Öl erhitzt wird. ⸻ 3. Frittieren – Double-Fry-Technik: 	1.	Öl auf 140 °C erhitzen. Hähnchen 7–8 Minuten vorgaren – nicht zu braun werden lassen. 	2.	Herausnehmen, abtropfen lassen und 5 Minuten ruhen lassen. 	3.	Öl auf 180 °C erhitzen. Hähnchen erneut 1–2 Minuten frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist. ⸻ 4. Honig-Gochujang-Soße: 	1.	Fett (z. B. Knoblauchöl oder Butter) in einer Pfanne erhitzen. 	2.	Gochujang, Chilisauce und Honig zugeben. 	3.	Mit etwas Wasser auf gewünschte Konsistenz verdünnen. 	4.	Kurz aufkochen lassen, bis die Soße leicht dicklich wird. ⸻ 5. Finalisieren & Servieren: 	•	Die frisch frittierten Hähnchenteile direkt in der heißen Soße schwenken, bis sie schön überzogen sind. 	•	Sofort servieren – am besten mit Kimchi, Reis, Pickles oder einfach pur genießen!
🛒 Zutaten Für die Marinade: •. 400 g Hähnchenschulter oder Hähnchenkeule (mit oder ohne Knochen) • 500 ml Buttermilch • 3 EL Gochujang (koreanische Chilipaste) • 2 EL Honig • 2 EL Chilisauce (z. B. Sriracha oder Sweet Chili) • ca. 150–200 ml Gurkenwasser (½ Flasche, je nach Intensität) Für die Panade: • Kartoffelstärke • Weizenmehl (Type 405 oder 550) → im Verhältnis 1:1 (z. B. je 100 g) Für das Frittieren: • Neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) • Frittier-Thermometer empfohlen Für die Honig-Gochujang-Soße: • 1–2 EL Knoblauchöl oder Butter oder ein anderes Fett • 1–2 EL Gochujang • 1–2 EL Chilisauce • 2–3 EL Honig (je nach Geschmack) • Etwas Wasser (zum Verdünnen der Soße) ⸻ 👨‍🍳 Zubereitung 1. Marinieren: 1. Hähnchenteile in eine Schüssel geben. 2. Buttermilch, Gochujang, Honig, Chilisauce und Gurkenwasser gut verrühren und über das Hähnchen geben. 3. Alles gut vermengen und im Kühlschrank marinieren – je länger, desto besser (mindestens 4 Stunden, gern über Nacht oder „bis die Geduld ausgeht“ 😉). ⸻ 2. Panieren: 1. In einer Schüssel Kartoffelstärke und Mehl zu gleichen Teilen mischen. 2. Die Hähnchenteile direkt aus der Marinade nehmen (nicht abtrocknen) und: • feucht → trocken → feucht → trocken panieren (doppelt panieren für extra Crunch). 3. Beiseite legen, während das Öl erhitzt wird. ⸻ 3. Frittieren – Double-Fry-Technik: 1. Öl auf 140 °C erhitzen. Hähnchen 7–8 Minuten vorgaren – nicht zu braun werden lassen. 2. Herausnehmen, abtropfen lassen und 5 Minuten ruhen lassen. 3. Öl auf 180 °C erhitzen. Hähnchen erneut 1–2 Minuten frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist. ⸻ 4. Honig-Gochujang-Soße: 1. Fett (z. B. Knoblauchöl oder Butter) in einer Pfanne erhitzen. 2. Gochujang, Chilisauce und Honig zugeben. 3. Mit etwas Wasser auf gewünschte Konsistenz verdünnen. 4. Kurz aufkochen lassen, bis die Soße leicht dicklich wird. ⸻ 5. Finalisieren & Servieren: • Die frisch frittierten Hähnchenteile direkt in der heißen Soße schwenken, bis sie schön überzogen sind. • Sofort servieren – am besten mit Kimchi, Reis, Pickles oder einfach pur genießen!

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