@harapeko_jpn: これが将軍も食べた幻のそうめん…300年受け継がれる究極の技! 店名:雪の糸素麺 猿渡製麺所 創業300年以上の歴史を持ち、徳川将軍にも献上された伝統の手延べ素麺「雪の糸素麺」が名物の製麺所。 朝から夕方まで手作業で丁寧に作られつるっとした喉ごしとやさしい味わいが魅力! 現在は10代目が継ぎ予約が1年先まで埋まるほどの人気! テイクアウト限定で贈答用にも喜ばれる一品! 住所:熊本県玉名郡南関町関町1417 最寄り駅:南関ICから車で約10分 営業時間:9時から16時30分 定休日:水曜日 #熊本グルメ #kumamoto #japanesefood 300 years of history in every bite of this legendary somen This handmade somen from “Yuki no Ito Somen Sawatari Seimenjo” has been crafted for over 300 years and was once served to a Tokugawa shogun. The noodles are silky smooth and made entirely by hand every day. Now in its 10th generation, it’s so popular that reservations can fill up a year in advance. Available for takeaway only, this traditional somen makes for an unforgettable gift or souvenir. #kumamotofood #kumamoto #japanesefood