@adina.gateste: Ficatei fragezi in sos de rosii cu ceapa din belsug • ficatei de pui (aprox. 500 g) • 3 cepe mari, taiate julien • 2-3 catei de usturoi • 1 conserva de rosii tocate (sau pasate) • 1 lingurita sos Tabasco (sau dupa gust) • 100 ml apa • patrunjel proaspat (optional) • ulei, sare, piper, boia Incepem cu ficateii. Ii curatam, ii spalam bine si ii lasam la scurs. Incingem putin ulei intr-o tigaie incapatoare si ii prajim usor pe ambele parti, doar cat sa capete culoare. Ii scoatem pe o farfurie si ii lasam deoparte. In aceeasi tigaie, adaugam ceapa taiata julien si o calim la foc mic pana devine moale si usor aurie. Condimentam si punem usturoiul tocat marunt si mai amestecam un minut, cat sa-si lase aroma. Punem ficateii inapoi in tigaie. Adaugam rosiile din conserva, apa si sosul Tabasco. Lasam totul sa fiarba la foc mic, aproximativ 15-20 de minute, pana sosul scade si ficateii devin fragezi. La final, daca ne place, presaram putin patrunjel tocat pentru prospetime. Merge perfect cu piure, orez, mamaliguta sau paine proaspata. #ficatei #ficateidepui #ceapa #retetaromaneasca #ficateicuceapa #creatorsearchinsights

Adina Gateste 👩🏻‍🍳

Open In TikTok:

Region: RO

Saturday 26 July 2025 07:17:40 GMT